Nibble, de cakevorm met “proefmonster”

Als je een lekkere taart of cake aan het bakken bent en de baktijd is verstreken, dan kan het nog wel eens spannend zijn of de taart of cake van binnen ook al helemaal goed is. Even aansnijden om dat te testen is niet verstandig, omdat het nog te heet is. Helemaal af laten koelen en dan snijden is ook geen goed idee, want dan kan je er niks meer mee – mocht ‘ie nog niet lang genoeg gebakken zijn. Met de Nibble cakevorm die ik zag op Quirky zou dit ‘probleem’ opgelost zijn.
De Nibble is een ronde bakvorm met een diameter van iets meer dan 20 cm inclusief een klein rond vormpje waarin je een proefstukje kunt bakken. Super handig! Dit proefbakje is uitneembaar, dus als je taart of cake heet uit de oven komt, kun je het proefgebakje eenvoudig uitnemen. Zo hoef je dus niet te wachten tot de taart of cake genoeg zijn afgekoeld om ze te snijden.
De Nibble kost €24,95 op Quirky.com. De verzendkosten bij Quirky zijn €6,95, maar vanaf €25 heb je gratis verzending en Quirky heeft nog véél meer handigheidjes! 😉
Zou jij dit handig vinden? Of heb je een andere manier om te testen of je baksel gelukt is?
Foto: Quirky.com
Ik weet zeker dat het mini-cakeje niet een vergelijkbaar bakresultaat oplevert als de grote cake. De meest betrouwbare methode is nog altijd de breinaald/satéprikker methode.
Wat wel eens wil helpen, als je denkt dat je cake “net niet” gaar genoeg is: zet de oven uit, maar laat de cake erin staan. De cake verkleurd/verbrand niet meer, maar gaart wel nog iets na. En verandert dan in “net wel”.