Jamie’s Comfort Food nu ook in het Nederlands

Koken met liefde, dat zou iedereen toch moeten doen. Niet altijd van die gemakkelijke of snelle maaltijden, maar zo op z’n tijd ook eens uitgebreid kokkerellen in de keuken voor een heerlijk (feest)maal. Een man die daar alles van weet is Jamie Oliver. Na 15 jaar van Bestsellers is onlangs zijn boek Comfort Food ook naar het Nederlands vertaald. Een boek dat een andere weg inslaat dan zijn 15- of 30 minuten boeken.

In het boek Comfort Food neemt Jamie je mee in jeugdherinneringen, guilty pleasures, gerechten waardoor je je weer beter voelt (pick me up dishes) en good mood food voor blije momenten. Ultiem genieten dus. Het boek bevat meer dan 100 recepten. Bijvoorbeeld het recept voor de lekkerste hamburger, de perfecte lasagne of een goddelijke chocoladetaart.

Juist omdat het boek recepten bevat waar je lekker lang voor in de keuken moet staan, spreekt dit boek mij zo aan. We hebben thuis ook de 15- en 30 minuten boeken van Jamie Oliver, maar aangezien ik verre van een chefkok ben, lukt het mij nooit en te nimmer om die recepten daadwerkelijk binnen die tijd op tafel te hebben.

De gedachte achter de recepten in Comfort Food spreken me ook erg aan. Ik geloof dat deze op mijn Sinterklaas verlanglijstje gaat, zodat ik met Kerst de sterren van de hemel kan koken (wel eerst even oefenen natuurlijk… ;-)) [EDIT: tijdens het kerstdiner kreeg ik Comfort Food van mijn beste vriendinnetje! Mijn favoriete recept so far? De krankzinnige burger/Insanity burger!]

Verkrijgbaar bij: Bol.com
Prijs: € 29,99

Headerfoto: Bol.com blog
Boekcover: JamieMagazine.nl

Vanaf 3 november zie je Jamie trouwens iedere werkdag op 24Kitchen met het gelijknamige programma Comfort Food. Kijken dus!