Review: Moeke Enschede
Spoiler alert: Enschede is weer een nieuwe hotspot rijker! Afgelopen week opende Moeke haar deuren aan de Oude Markt en ik mocht erbij zijn. Lees gauw verder voor mijn eerste ervaringen!
In Enschede opende afgelopen woensdag een nieuw restaurant aan de Oude Markt: Moeke. Samen met enkele andere bloggers was ik uitgenodigd om het restaurant eens te komen uitproberen. Daar zeg ik natuurlijk geen nee tegen…! 🙂
Moeke Enschede is de vijfde vestiging in Nederland en het zit in het pand waar Bar Celona onlangs haar deuren sloot. Aan de opening is een fikse verbouwing vooraf gegaan. Ik moet eerlijk bekennen dat ik nooit bij Bar Celona binnen geweest ben, dus ik weet niet precies wát er veranderd is, maar ik weet wel dat het er nu supergoed uitziet.
Grand café
Moeke is een Grand Café bestaande uit twee etages waar in totaal 200 mensen kunnen zitten en een groot terras voor nog eens 200 man. Eten op de tweede etage van een restaurant is mij in het verleden nooit zo heel goed bevallen (want: niet standaard personeel boven = meestal langere wachttijden), maar daar speelt Moeke Enschede handig op in. De bovenverdieping is namelijk óók voorzien van een bar die standaard open zal zijn. Slim!
De aankleding van het restaurant is een beetje industrieel, maar zeker heel knus. Ze willen graag een huiskamer zijn voor iedereen. Vierkante, ronde, hoge en lage tafels wisselen elkaar af. Overal staan en hangen grappige accessoires, zoals kratjes met ‘Moeke’ erop, foto’s van ‘moekes’ (‘moeders’ in ABN ;-)), bordjes met leuke spreuken, etc. Ook is het restaurant zo ingedeeld dat je eigenlijk nooit verloren in het midden van de zaak zit. Dit komt onder andere door de bar die op beide verdiepingen centraal gepositioneerd is, maar ook doordat ze nog wat extra hoekjes hebben gecreëerd rondom de trappen. Vind ik wel prettig! En het uitzicht op de Oude Markt is natuurlijk fantastisch.
We werden warm onthaald door vriendelijk personeel. Om ons heen waren andere tafeltjes al goed bezet door ‘normale’ bezoekers, ondanks dat er geen big bang opening is geweest. Enschede is blijkbaar nieuwsgierig! 🙂 En terecht.
Het eten
Een persdiner zou geen persdiner zijn als ze je niet zo goed als alles van de kaart laten proeven. Wat hebben we veel gehad! We begonnen met wat voorafjes, waaronder een broodje met wat smeerseltjes en heerlijke Flammkuchen. Die laatste was erg goed gemaakt en zeer smaakvol!
Daarna was het tijd voor de volgende ronde, waarin we voorgeschoteld kregen:
- Rosbief van Tonijn in sesam met wakame, wasabicrème, gember en yakitorisaus
- Huisgemaakte kaaskroketten met mosterdmayonaise en toast
- Carpaccio van rode biet met blauwe kaas en appel
- Salade Moeke met gewokte gamba’s en ossenhaaspuntjes
Alles smaakte erg goed, maar de rosbief van tonijn spande voor mij de kroon. Malse vis, goede balans van smaken en een mooie portie. Genieten!
Als hoofdgerecht mochten we proeven:
- Spareribs
- Biefstuk van de haas met champignonsaus
- ‘Dronken’ bavette in trappistenbierjus met kaas (brie) en spekjes
- Zeebaarsfilet met een romige Martinisaus
Ook deze gerechten waren erg smaakvol en bevatten bijzondere smaakcombinaties. Toppers in deze ronde waren voor mij de boterzachte bavette in heerlijke jus en natuurlijk de spareribs (niveautje vallen zo van het bot).
Bediening
Voor, tijdens en na het eten werden we bediend door zeer vriendelijk personeel. In voor een grapje, maar ook gewoon goed in hun werk. We werden regelmatig – maar niet té vaak – gevraagd of we nog wat wilden drinken en als we een inhoudelijke vraag hadden over het eten, werden we goed beantwoord.
Overige informatie
Voor alleen drankjes kun je trouwens ook prima bij Moeke terecht. Ze hebben zo’n 60 bieren op de kaart, maar ook diverse Gin Tonic’s, wijnen en andere lekkere drankjes. Combineer dit met de hapjes om te delen en je zit gebakken.
Prijstechnisch ligt Moeke voor mijn gevoel nét (maar dan ook echt nét) iets boven de prijzen van bijvoorbeeld buurman Foodbar Bluff en de Kater, maar gezien de kwaliteit vind ik de prijzen zéker redelijk.
Al met al een erg leuke ervaring en als je het mij vraagt is Moeke echt een aanvulling voor Enschede, vooral op de Oude Markt. Ik denk dat ik in de toekomst nog wel eens zal zeggen: “ik zit even bij Moeke!”
Moeke Enschede is gevestigd aan de Oude Markt 8. Ze zijn iedere dag geopend vanaf 10:00u. Reserveren is alleen mogelijk vanaf 6 personen, maar je kunt aan de gezellige bar wachten aan een tafeltje als dat nodig is.
