Tags: Blind bakken

Blind bakken zónder bakbonen 0

How to: blind bakken zonder bakbonen

Afgelopen week wilde ik een lekkere gehaktquiche met witloof bereiden. Stap 1 in het recept beschreef een kooktechniek die ik nog niet kende: blind bakken. Na een snelle Google-actie wist ik wat ik moest doen, maar...