Lekker en simpel eten? Check het Lekker en Simpel kookboek!

Ergens eind 2013 was ik op zoek naar een gezonde variant voor de kapsalon. Nee, niet de kapper-kapsalon, maar de maaltijd-kapsalon. Via Google kwam ik bij de kipsalon op LekkerenSimpel.com. Echt veel gezonder is die natuurlijk niet, maar lekker was hij wel! Sindsdien bezoek ik regelmatig de website voor – zoals de naam al zegt – lekkere en simpele recepten. En laat het nou zo zijn dat de schrijvers achter LekkerenSimpel.com nu het gelijknamige kookboek Lekker en Simpel hebben uitgebracht…
LekkerenSimpel.com en nu dus ook het kookboek Lekker en Simpel worden uitgebracht door Jorrit en Sofie. Een jong stel dat in 2012 al begon met de website. Iedere dag plaatsten ze recepten en later ook andere kookartikeltjes, dus genoeg content voor het kookboek. Het boek is dan ook gevuld met 100 recepten, natuurlijk allemaal lekker én simpel te maken binnen 15 tot 45 minuten. Ook de klassiekers zoals de kipsalon vind je in het kookboek. Om het boek een echte aanvulling te maken op de website, staan er ook recepten in die je niet op de website vindt.
Een greep uit de recepten:
- lekkere eenpansgerechten zoals een eenpanspasta met spinazie
- een creamy rijstschotel
- homemade groenteburger.
- pittige Spaanse kipburger
- quinoa risotto
- Italiaanse plaattaart
Of wat dacht je van de volgende sfeerimpressies:
Als ik de reviews mag geloven van mensen die het boek al hebben gekocht, zit het boek goed in elkaar en is de receptuur goed te volgen. Delicious Magazine zei over het boek:
[su_quote]Met plezier ondersteunen we dit initiatief, waarmee mensen enthousiast worden gemaakt om zelf te gaan koken. Jorrit en Sofia laten met hun site zien hoe je op een simpele manier een lekkere maaltijd kunt maken.[/su_quote]
Genoeg redenen om dit boek te checken, toch?! Wil je ‘m direct bestellen, dan kun je terecht op www.lekkerensimpelkookboek.nl. Hij kost € 19,95.