Infographic: hoe en waar eten bewaren

Tomaten hoor je niet in de koelkast te bewaren, net als avocado’s. Maar als avocado’s rijp zijn, dan kunnen ze er wel in. En waar bewaar je eieren nou eigenlijk het beste? Ik vond een handige infographic.
Bron: Buzzfeed.com
is dit een Amerikaanse infographic?
Eieren moet je in Europa niet in de koelkast stoppen. omdat ze niet behandeld zijn.
In Amerika worden eieren gewassen met zeep, zodat de natuurlijke beschermlaag weggespoeld wordt, de schaal zelf is eigenlijk half doorlatend. Daarom moeten ze in de koelkast, want anders kunnen er ziekten door de schaal.