Auteur: Desiré

Review Moeke Enschede 0

Review: Moeke Enschede

Spoiler alert: Enschede is weer een nieuwe hotspot rijker! Afgelopen week opende Moeke haar deuren aan de Oude Markt en ik mocht erbij zijn. Lees gauw verder voor mijn eerste ervaringen!

0

Makkelijk ei pocheren? Eggondola!

Een gepocheerd eitje waar het eigeel zo lekker uitloopt.. Jummm! Maar een eitje pocheren klinkt misschien wat ingewikkeld, toch? Niet met de Eggondola!

Ecoffee Cup 0

Ecoffee Cup: #stopthe100billion

Van 8 t/m 11 januari vond de Horecava 2018 plaats. Zoals ieder jaar, zijn daar veel nieuwe producten en diensten gelanceerd. Eén van die producten is de Ecoffee cup!

Thuisbezorgd Beste restaurants award 2017 0

Thuisbezorgd Beste Restaurants Awards 2017

Deze week zijn voor de derde keer op rij zijn Thuisbezorgd Beste Restaurants Awards 2017 uitgereikt. Er zijn meerdere winnaars: lokale winnaars per stad en de landelijke: ‘het beste bezorgrestaurant van Nederland 2017’. Benieuwd wie...

bakvorm bekleden met bakpapier 0

Kookhack: bakvorm bekleden met bakpapier

Bakpapier is één van die hulpmiddelen in de keuken waar ik niet zonder kan. Scheelt een boel schoonmaakwerk! Maar soms moet je een bakvorm met bakpapier bekleden en dan is het toch iets minder...

Blind bakken zónder bakbonen 0

How to: blind bakken zonder bakbonen

Afgelopen week wilde ik een lekkere gehaktquiche met witloof bereiden. Stap 1 in het recept beschreef een kooktechniek die ik nog niet kende: blind bakken. Na een snelle Google-actie wist ik wat ik moest doen, maar...