Wishlist: het Chickslovefood meal planning-kookboek

Ja! Weer een nieuw item op m’n wishlist! Eentje die ideaal zou zijn in drukke tijden als deze, waarin ik vaak maaltijden van te voren voorbereid. Handig voor nieuwe inspiratie: het Chickslovefood meal planning-kookboek!

Sinds ik 2x in de week Bootcamp geef naast m’n fulltime baan bij de UT (en ook nog af en toe probeer te bloggen ;-)) en le boyfriend naast (meer dan) fulltime werken aan het afstuderen is, eten we vaak laat of apart. Daarom ben ik steeds vaker aan het meal preppen. Op zondagmiddag alvast grote porties koken, zodat we de eerste dagen van de week gemakkelijk én gezond kunnen eten. Daarbij komt het wel vaak op hetzelfde neer: de standaard lasagne, simpel ovenschoteltje die ik om de week zo’n beetje maak of wraps die de volgende dag klef zijn.. Een beetje inspiratie kon ik dus wel gebruiken! Ik was dan ook blij verrast met de aankondiging over het nieuwe kookboek van Nina en Elise van Chickslovefood.

Het meal planning-kookboek bestaat uit 144 pagina’s met ruim 70 recepten voor makkelijke meeneem-ontbijtjes, fijne ovenschotels, healthy lunches en supersnelle sinners. Alles met maximaal vijf ingrediënten en geschikt om een dag van te voren al te maken en dingen die ook na drie uur in je tas nog heerlijk zijn. Ik ben benieuwd! Een kleine preview is te zien in bovenstaande video.

Direct enthousiast? Je kunt het boek bestellen via bol.com. De verkoopprijs is €19,99. Ik zet ‘m op m’n verlanglijstje voor de feestdagen!

Doe jij wel eens aan meal prepping? Heb je nog een goede tip of ben je ook wel nieuwsgierig naar dit boek? Let me know!