Review: Moeke Enschede
Spoiler alert: Enschede is weer een nieuwe hotspot rijker! Afgelopen week opende Moeke haar deuren aan de Oude Markt en ik mocht erbij zijn. Lees gauw verder voor mijn eerste ervaringen!
Tags: Tip
Thuisbezorgd Beste Restaurants Awards 2017
Deze week zijn voor de derde keer op rij zijn Thuisbezorgd Beste Restaurants Awards 2017 uitgereikt. Er zijn meerdere winnaars: lokale winnaars per stad en de landelijke: ‘het beste bezorgrestaurant van Nederland 2017’. Benieuwd wie...
Kookhack: bakvorm bekleden met bakpapier
Bakpapier is één van die hulpmiddelen in de keuken waar ik niet zonder kan. Scheelt een boel schoonmaakwerk! Maar soms moet je een bakvorm met bakpapier bekleden en dan is het toch iets minder...
Paddenstoelen van Nederland: plukken met een speciale app
Niet alleen lekkere kopjes thee passen goed bij de herfst, maar herfst betekent dat er ook in de keuken weer een nieuw seizoen is aangebroken. Ik vind het leuk om met seizoensingrediënten te experimenteren en wil de komende...
Uit (vr)eten bij De Uitvreter in Amsterdam, binnenkort geopend!
Kickstarter, daar is ‘ie weer! 😉 Enkele dagen geleden is er weer een Nederlands project succesvol afgerond. Dit keer geen product of iets dergelijks, maar een restaurant. En niet zomaar een restaurant. Met De Uitvreter –...
Restje wijn over? Vries het in!
Heb jij ook wel eens een restje wijn over van het weekend, die je niet op krijgt voor deze niet meer smaakt? Ik vond een handige tip voor je: vries het restje wijn in! Nou...
How to: de grillpan gebruiken op de juiste manier
De grillpan is geliefd onder de gezonde koks. Maar veel mensen gebruiken de grillpan niet helemaal op de goede manier. Ben jij bekend met de juiste werkwijze voor grillen in een grillpan?
10x een fles wijn openen zonder kurkentrekker
TGIF! Nog een paar uurtjes te gaan, maar dan is het weer lekker weekend. Overkomt het je dit weekend dat je een fles wijn wilt openen, maar geen kurkentrekker bij de hand hebt? Of...
Hug Doug lepelhouder
Ongeveer twee weken geleden deelde ik een tip met je om te voorkomen dat de soep-, saus- of jus-lepel na het serveren onderin je pan glijdt. Naar aanleiding van die post kreeg ik van...
How to: paprika snijden zonder pitten achter te laten
Het is weer tijd voor een kookhack! Vandaag deel ik een handig trucje met je waardoor je paprika’s kunt snijden zonder pitten achter te laten.
